Cuvee de Vitmer Blanc de Blancs в подарочной упаковке

----Cuvee de Vitmer Blanc de Blancs в подарочной упаковке

Хит продаж

Цена завода

Регион

Россия

Производитель

Золотая балка

Сорта винограда

Шардоне

Объём, л

0,75

Крепость, %

12.5%

Температура подачи от и до, С

8-10

Год урожая

2015

2 490 ₽

Есть в наличии

- +

В корзину

Купить в 1 клик

Все характеристики

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Описание

Особенности производства

Ручной сбор винограда в небольшие ящики по 20 кг. Прессуют целыми гроздями. Первая ферментация проводилась в стальных емкостях в течение 10-15 дней при температуре 15-18°C. Вторая ферментация проводится в бутылках (классический метод).

Виноградники

Находятся на стыке Черного моря, горного Крыма и крымской степи. Горы, надежно защищающие долину от ветра, обилие солнечных дней, освежающий морской бриз, прохладная весна и длительная осень без дождей сформировали идеальные условия для выращивания винограда. Почва содержит известняковые породы, обеспечивающие вину богатство минеральных оттенков и яркость вкуса. Возраст некоторых лоз достигает 28 лет.

Дегустационные характеристики

Вино обладает чистым светло-соломенным цветом с золотистым отблеском. В аромате раскрываются ятркие тона цитрусовых, желтых яблок, цветков акации, миндаля и хлебных тостов. Гармоничный вкус с тонами сочных абрикосов, тропического личи и легкой сладости балансируется яркой кислотностью и продолжительным сливочным послевкусием.

Гастрономия

Отличный аперитив. Удачно сочетается с легкими закусками, морепродуктами и сливочными сырами.

История винодельческого хозяйства «Золотой Балки» тесно связана с именем Александра Витмера. В 1885-1887 годах в окрестностях Балаклавы Александром Витмером были заложены первые виноградники, в 1889 году на территории своего имения «Благодать» генерал-майор и военный инженер Витмер построил первый винный погреб по собственным чертежам. В границах имения были разбиты сады, виноградники, сельхозугодия и даже табачная плантация. Имение «Благодать» и стало основой винодельческого хозяйства «Золотая Балка», которое является одним из старейших винных производств Крыма.

Характеристики

Регион	Россия
Производитель	Золотая балка
Сорта винограда	Шардоне
Объём, л	0,75
Крепость, %	12.5%
Температура подачи от и до, С	8-10
Год урожая	2015
Преимущества	Ручной сбор винограда в небольшие ящики по 20 кг. Прессуют целыми гроздями. Первая ферментация проводилась в стальных емкостях в течение 10-15 дней при температуре 15-18°C. Вторая ферментация проводится в бутылках (классический метод).
Виноградники	Находятся на стыке Черного моря, горного Крыма и крымской степи. Горы, надежно защищающие долину от ветра, обилие солнечных дней, освежающий морской бриз, прохладная весна и длительная осень без дождей сформировали идеальные условия для выращивания винограда. Почва содержит известняковые породы, обеспечивающие вину богатство минеральных оттенков и яркость вкуса. Возраст некоторых лоз достигает 28 лет.
Дегустационные характеристики	Вино обладает чистым светло-соломенным цветом с золотистым отблеском. В аромате раскрываются ятркие тона цитрусовых, желтых яблок, цветков акации, миндаля и хлебных тостов. Гармоничный вкус с тонами сочных абрикосов, тропического личи и легкой сладости балансируется яркой кислотностью и продолжительным сливочным послевкусием.
Гастрономия	Отличный аперитив. Удачно сочетается с легкими закусками, морепродуктами и сливочными сырами.
Цвет вина	Белое