Вино тихое красное сухое столовое Гай-Кодзор ПИНО НУАР
Артикул:
ЛЮ-00001116
Красное тихое вино Гай-Кодзор Пино Нуар де Гай-Кодзор Gai-Kodzor Pinot Noir de Gai-Kodzor очаровывает пряными нотками. Крепость – 13,5%.
Особенности производства
Сбор винограда и сортировка производятся вручную. Для ферментации используются стальные терморегулируемые танки, где сусло находится 10–12 дней при 18–25°C. После вино выдерживается 9 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Виноградники
Напиток создается в Краснодарском виноградном хозяйстве Гай-Кодзор в 5 км от Черного моря и недалеко от Анапы. Гроздья зреют на плантациях в 70 га на высоте 300–320 м над уровнем моря у подножия Малых Кавказских гор Сенисамского хребта. Лоза растет на почве, богатой мергелем и известняком, под палящим солнцем, в идеальных условиях для выращивания высококачественного сорта Пино Нуар.
Дегустационные характеристики
Тихое вино Гай-Кодзор Пино Нуар де Гай-Кодзор Gai-Kodzor Pinot Noir de Gai-Kodzor ярко рубинового цвета обладает изысканным пряным вкусом с черносмородиновыми и вишневыми тонами. Изящный букет из мягких вяжущих танинов оставляет приятное фруктовое послевкусие.
Гастрономия
Подается к горячим блюдам из красного мяса, дичи, грибам, зрелым сырам.
Анапская винодельня «Гай-Кодзор» — один из продолжателей винных традиций региона, заложенных еще в древнегреческий период. Она была основана при участии французских виноделов Ноэля Рабо и Алена Дюга. Целью проекта стало создание вин с использованием новейших научных достижений и многовекового опыта региона.
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Похожие товары
