Особенности производства
Мадера «Феодисиди» названа так в честь легендарного винодела, ветерана Завода Марочных вин «Коктебель» Феликса Феодосиди. Особенностью производства мадеры является выдержка в дубовых бочках при высокой температуре (порядка 40°С и выше) в течение длительного периода. Сначала бочки хранятся в специальных помещениях – «соляриях», затем мадера еще несколько лет выдерживается в бочках на открытых площадках, впитывая в себя солнечное тепло.
Виноградники
Виноград лучших европейских и крымских автохтонных сортов выращивается в регионе Коктебель у подножья потухшего вулкана Кара-Даг.
Дегустационные характеристики
Вино золотисто-янтарного цвета, с ароматом сухофруктов, пряностей и специй. Вкус вина – насыщенный, бархатистый с нотами кураги, орехов, меда и карамели.
Гастрономия
Вино рекомендуется подавать с мясными закусками, овощными блюдами и десертами. Идеальный дижестив.
Наличие
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Похожие товары
Также искали: вино мерло