Особенности производства
«Баккал Су» - название деревни, вблизи которой находится виноградник ООО «Дом Захарьиных» площадью 33 га. Почвы: коричневые суглинки, галечно – щебенисто – каменистые. На виноградниках произрастают: Каберне Совиньон, Алиготе, Мускат Оттонель, Мерло, Бастардо Магараческий и Саперави. При производстве полусладких вин применяют авторскую технологию: крио-концентрированное виноградное сусло, приготовленное из винограда того же сорта, что и само вино.
Виноградники
«Баккал Су» - название деревни, вблизи которой находится виноградник ООО «Дом Захарьиных» площадью 33 га. Почвы: коричневые суглинки, галечно – щебенисто – каменистые. На виноградниках произрастают: Каберне Совиньон, Алиготе, Мускат Оттонель, Мерло, Бастардо Магараческий и Саперави. При производстве полусладких вин применяют авторскую технологию: крио-концентрированное виноградное сусло, приготовленное из винограда того же сорта, что и само вино.
Дегустационные характеристики
В вине присутствует аромат свежих ягод винограда, лимонного масла, апельсина с тонами розы. Вкус мягкий, мускатный с гармоничной кислотностью.
Гастрономия
Подается к фруктам и закускам
Наличие
Отзывы
Оставить отзыв
Похожие товары
Также искали: alma valley