Как и все новое, мода на orange wine - это хорошо забытое старое. Новое премиальное вино исполнено в духе самого яркого тренда нашего времени. Оно сделано по древней технологии (с настаиванием на мезге), но в актуальном стиле, который подразумевает легкость, свежесть и фруктовость. За счет контакта с виноградной кожицей, оно приобретает свой нарядный янтарный оттенок. Виноград выращен на участке, расположенном в непосредственной близости от винодельни. Время от сбора до переработки ягод занимает считанные минуты, что позволяет сохранить тончайшие ароматические оттенки мускатных сортов, придает вину беспечный летний характер и фруктовый вкус.
Цвет: светло-янтарный с яркими абрикосовыми оттенками
Ароматика: насыщенная, взрывная, интенсивная, с оттенками кураги и изюма, медоносов, ориентальных специй, ладана и легким восковым тоном. В аромате прослеживается тонкий характер Муската в терруаре Балаклавской долины.
Вкус: Непродолжительная выдержка на мезге не перегружает и не усложняет вино, но делает вкус мягким, с умеренной танинностью, средней фруктовой концентрацией и легкой пикантной горчинкой в послевкусии.
Гастрономия: Вино виртуозно сочетается с пряными блюдами Паназиатской кухни, а также индийской и веганской.
Состав подарочного набор может видоизменяться, о наличии спрашивайте у наших менеджеров
