Особенные почвы и мягкий микроклимат позволили самому знаменитому, терпкому и мощному грузинскому сорту обрести утонченный аристократизм вкуса и приятную сдержанность аромата.
Вино выдерживается 12 месяцев в барриках из французского дуба и не менее 9 месяцев в бутылке.
Цвет: вино обладает насыщенно гранатовым цветом с легким фиолетовым оттенком.
Аромат: яркий, с преобладающими ягодными оттенками, а также с тонами кизила, черноплодной рябины и чернослива.
Вкус: округлый, с нюансами пряностей и долгим шоколадно-сливовым послевкусием.
Гастрономия: сытные мясные блюда, мясо на гриле, дичь или копченый окорок.
Терруар:
- Саперави с отдельного участка на западной экспозиции подножия «Федюхиных высот» с видом на знаменитую Сапун-гору произрастает на коричнево-карбонатной почве на основе глины и суглинка. Этот мощный грузинский сорт красного винограда дает самые окрашенные вина в линейке Loco Cimbali.
Наличие
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Также искали: вино балаклава брют белое