Винодел Валерий Захарьин специализируется на авторских терруарных винах, успешно объединяя в выпускаемой продукции уникальные характеристики местности. Собираемый вручную, виноград двух автохтонных крымских сортов произрастает в степной Судакской зоне, на собственных угодьях винодельни «Дом Захарьиных».
Вино имеет светлый прозрачный золотистый цвет, нежный цветочно-цитрусовый аромат с нотами свежей зелени и желтого яблока и гармоничный легкий вкус с фруктовыми нюансами (алыча, абрикос, яблоко). Илеальное дополнение к блюдам из белого мяса, рыбы, морепродуктов или легким закускам.
Винодел Валерий Захарьин особое внимание уделяет крымскому автохтонному винограду: частная коллекция насчитывает 75 сортов. Терруар в западно-предгорном районе полуострова обладает мягким климатом, идеальным для выращивания и аборигенных, и европейских лоз. «Дом Захарьиных» очень бережно относится к винограду и создает великолепные винные коллекции.
