Вино тихое столовое сухое белое "Шардоне"

Выдержка в стали

"Почвы — скалистый известняк, суглинок. Виноград произрастает на 49 га. С видом на Долину Качи. Это самая благодатная для полуострова приморская зона, бордоская истина “лоза должна видеть воду” работает и в Крыму. Первый урожай, 150 тонн, собрали в 2013 году, в 2014 собрано уже 300 т. Растут 8 белых и 8 красных, призванные полностью наполнить линейку Esse. Белые — это шардоне, совиньон блан, рислинг, гевюрцтраминер, шенен блан, пино гри, пти мансан, вионье. Красные: каберне совиньон, каберна фран, мерло, пти вердо, а также набирающий популярность в нашей стране марселан, сира, бастардо, мальбек. Саженцы (кроме местного бастардо) закуплены в питомнике Guillaume, Бургундия."

Вино красивого светло-соломенного цвета с золотистым оттенком. Аромат сортовой, в котором переплетаются луговые травы, тонкие тона лаванды и зеленого яблока. Вкус полный, сбалансированный, приятный, с длинным послевкусием.

Отлично гармонирует с рыбными блюдами, птицей и морепродуктами.