Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
CHATEAU COTES DE SAINT DANIEL "Vino di Conteria" Полусухое красное
Регион
Крым, ЮБК
Производитель
Сорта винограда
Объём, л
0,75
Крепость, %
13-14
Декантация
не требуется
Выдержка
не выдержано
Все характеристики
1 382 ₽/шт
Есть в наличии
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Особенности производства
Для приготовления этого вина после двойной сортировки на вибростолах выбираются лучшие ягоды. Затем происходит отделение ягоды от гребня и деликатное дробление.
Полученная мезга настаивается при температуре +40 - +45С° в емкостях из нержавеющей стали, в течении 5-6 суток. После этого мезгу охлаждают до 20-25С° и начинается процесс брожения.
Брожения на мезге длится определенное время, после чего мезга поступает на прессование, и дальнейший процесс брожения проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре +18 - +20С°.
Брожение останавливается классическим способом – обработкой холодом. После окончания процесса производства, виноматериал отдыхает от двух до пяти месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Вино бутилируется холодным розливом с использованием микрофильтрации.
Виноградники
Ввиноградников составляет около 20 гектаров. Первый урожай был переработан в сентябре 2008 года. Первый розлив вина состоялся в июне 2009 года. Виноградники Chateau Cotes de Saint-Daniel расположены на крутых склонах, что позволяет обеспечить оптимальную освещенность лозы. Агрономы высшей квалификации заботятся о лозе круглый год, а урожай собирается и сортируется исключительно вручную.
Дегустационные характеристики
Темно-красный цвет. Оттенки черной смородины и чернослива слаженно дополняют друг друга, сливаясь, в превосходный букет. Имеет полный вкус, насыщенный терпкостью. Заметны необычные приятные нотки сливочно-шоколадных оттенков. Вино с бархатным послевкусием грецкого ореха
Гастрономия
Вино гастрономично. К холодным закускам и мясным салатам, блюдам на гриле.
Характеристики
|
Регион
|
Крым, ЮБК |
|
Производитель
|
CHATEAU COTES DE SAINT DANIEL |
|
Сорта винограда
|
Саперави |
|
Объём, л
|
0,75 |
|
Крепость, %
|
13-14 |
|
Декантация
|
не требуется |
|
Выдержка
|
не выдержано |
|
Особенности производства
|
Для приготовления этого вина после двойной сортировки на вибростолах выбираются лучшие ягоды. Затем происходит отделение ягоды от гребня и деликатное дробление. Полученная мезга настаивается при температуре +40 - +45С° в емкостях из нержавеющей стали, в течении 5-6 суток. После этого мезгу охлаждают до 20-25С° и начинается процесс брожения. Брожения на мезге длится определенное время, после чего мезга поступает на прессование, и дальнейший процесс брожения проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре +18 - +20С°. Брожение останавливается классическим способом – обработкой холодом. После окончания процесса производства, виноматериал отдыхает от двух до пяти месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Вино бутилируется холодным розливом с использованием микрофильтрации. |
|
Виноградники
|
Ввиноградников составляет около 20 гектаров. Первый урожай был переработан в сентябре 2008 года. Первый розлив вина состоялся в июне 2009 года. Виноградники Chateau Cotes de Saint-Daniel расположены на крутых склонах, что позволяет обеспечить оптимальную освещенность лозы. Агрономы высшей квалификации заботятся о лозе круглый год, а урожай собирается и сортируется исключительно вручную. |
|
Дегустационные характеристики
|
Темно-красный цвет. Оттенки черной смородины и чернослива слаженно дополняют друг друга, сливаясь, в превосходный букет. Имеет полный вкус, насыщенный терпкостью. Заметны необычные приятные нотки сливочно-шоколадных оттенков. Вино с бархатным послевкусием грецкого ореха |
|
Гастрономия
|
Вино гастрономично. К холодным закускам и мясным салатам, блюдам на гриле. |
|
Цвет вина
|
Красное |
|
Тип вина
|
Полусухое |
|
Брожение
|
Тихое |
Задать вопрос
Отзывы
Задать вопрос
- Похожие товары
-
-
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр
-
Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена физическими лицами непосредственно в фирменных магазинах "Золотая Балка".
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена физическими лицами непосредственно в фирменных магазинах "Золотая Балка".
Новости
Все новости
16 Октября 2019
«Пионерские чтения» на Малой Бронной
10 Октября 2019
Открытие Международного фестиваля KISS FEST
11 Сентября 2019
Пионерские чтения