Особенности производства
Купажированный виски, 21-летней выдержки. Изготовлен из ячменного солода по
классической технологии, принятой в Шотландии. Для производства используются
качественные спирты острова Айла, который входит в число пяти основных шотландских
регионов, специализирующихся на производстве солодового дистиллята. Отличительная
черта скотча вообще и виски с острова Айла, в частности, – «дымный» привкус.
Характерный аромат напитку придает торф с местных болот, на котором сушится ячмень.
Дегустационные характеристики
Напиток имеет золотистый цвет с янтарной глубиной и шелковистую текстуру.
Насыщенный аромат раскрывается волнами изюма, сливок и свежего солода.
Интенсивный вкус сопровождают медовые ноты, а длительное послевкусие наполнено
букетом пряных оттенков.
Гастрономия
Коньяк является превосходным дижестивом.
Наличие
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...